Milyen egy fajtabor és milyen egy házasítás? Hogyan lehet megkülönböztetni egy fiatal bort egy korosabbtól? Melyek a testesebb és a légiesebb fajták és mit-milyen ételhez válasszunk? Hogyan érnek a borok, mi történik velük a pincében a szüret után? És a dűlőn, a szüret előtt? Milyen testközelből, a bőrünkön érezni, mi is az a terroir?
VEZETETT BORKÓSTOLÓINK VILLÁNYBAN
Helyszín: Galéria (a Sauska 48 kóstolóterme)
| Telefonszám: |
+36 30 220 1339 |
| E-mail: |
|
Nyitvatartás: | |
-
Classic Borkóstoló
Egyedülálló élmény azoknak, akik szeretnék felfedezni a Sauska-borok világát. A kóstoló 6 aktuális évjáratból származó tételt tartalmaz a teljes spektrumon a pezsgőtől a tokaji száraz fehér- és villányi vörösborokon keresztül a desszertborig.
A vezetett pincetúra*** során a látogatók bepillantást nyerhetnek villányi borászatunk munkájába, megismerkedhetnek a borkészítés alapvető fázisaival, az eszközökkel és munkafolyamatokkal.
Szóba kerül még a márka története, a Sauska család kötődése a baranyai tájhoz, a két birtok szőlőfajtái és jelentőségük, a borászat filozófiája és betekintést nyerhetnek vendégeink a család további terveibe is.
A kóstolósor mellé szűrt ásványvizet biztosítunk.
A számla végösszegéhez 13% szervízdíjat számítunk fel.
A feltüntetett ár 1 főre vonatkozik.
A Csomag ára: 9 900 Ft
***Pincetúráinkat a szüreti időszak alatt rövidített útvonalon tartjuk***
FOGLALÁS: http://sevn.ly/xWPxHySx9900 Ft
-
Prémium Borkóstoló
Kóstolónk különleges élmény azok számára, akik alaposabban szeretnék megismerni a Sauska borászatok villányi és tokaji borait helyi termelők válogatott kézműves sonkáinak és sajtjainak társaságában.
A kóstolón 8 prémium bort kínálunk aktuálisan kapható és korábbi, vintage évjáratokból. Célunk megmutatni, mi az évjárathatás, hogyan változnak az évek során egy palackban érő bor illat- és ízjegyei, milyen szép titkokat rejt egy-egy korábbi évjárat, illetve hogyan társítsuk az ízeket fiatal és érettebb borokhoz.
A vezetett pincetúra*** során a látogatók bepillantást nyerhetnek villányi borászatunk munkájába, megismerkedhetnek a borkészítés alapvető fázisaival, az eszközökkel és munkafolyamatokkal.
Szóba kerül még a márka története, a Sauska család kötődése a baranyai tájhoz, a két birtok szőlőfajtái és jelentőségük, a borászat filozófiája és betekintést nyerhetnek vendégeink a család további terveibe is.
A kóstolósor mellé szűrt ásványvizet biztosítunk.
A számla végösszegéhez 13% szervízdíjat számítunk fel.
A feltüntetett ár 1 főre vonatkozik.
Időtartam: 2 óra.
A Csomag ára: 19 500 HUF
***Pincetúráinkat a szüreti időszak alatt rövidített útvonalon tartjuk***
FOGLALÁS: http://sevn.ly/xvlbDFxD
19500 Ft
-
Elite Borkóstoló
Kóstolónk igazi gourmet kaland a borok szerelmeseinek. Tartalma séfünk, Bicsár Attila ötfogásos Terroirkóstoló-menüje borpárosítással, különleges villányi és tokaji prémium és vintage tételekkel a pezsgőktől a desszertborig. A kóstoló izgalmas felütése a sabrage, melynek során a sommelier avat be a pezsgő karddal történő bontásának tradíciójába.
A vezetett pincetúra során a látogatók bepillantást nyerhetnek villányi borászatunk munkájába, megismerkedhetnek a borkészítés alapvető fázisaival, az eszközökkel és munkafolyamatokkal.
A 10 tételes kóstoló különleges pillanata a hordós kóstoló, amelynek során két, még palackozás előtt álló, fejlődő vörösbort mutatunk be borászkollégáink bevonásával.
Szóba kerül még a márka története, a Sauska család kötődése a baranyai tájhoz, a két birtok szőlőfajtái és jelentőségük, a borászat filozófiája és betekintést nyerhetnek vendégeink a család további terveibe is.
Az exkluzív program a gasztronómia és a borok szerelmeseinek szól, akik szeretnék jobban megérteni a bor és terroir összefüggéseit, két különleges magyar borvidék borainak bemutatásával. A kóstolócsomag remek alkalom csapatépítő programokra, baráti összejövetelekre, és igazi, különleges ajándékötlet.
Kóstoló csomagunk minimum 4 fővel érkező csoportoknak szól. Ennek oka a kóstoló jellege, szeretnénk a program résztvevőjének igényeire és kérdéseira elegendő figyelmet és időt szánni.
A kóstolósor mellé szűrt ásványvizet biztosítunk.
A számla végösszegéhez 13% szervízdíjat számítunk fel.
A feltüntetett ár 1 főre vonatkozik.
Időtartam: 4-5 óra.
A Csomag ára: 75 000 HUF
FOGLALÁS: http://sevn.ly/xDCCmnV3
75000 Ft
TUDNIVALÓK A PROGRAMRÓL
| Telefonszám: |
+36 30 220 1339 |
| E-mail: |
|
Nyitvatartás: | |